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骆驼奶的这些优势,你了解几个?

  说起骆驼,除了它“沙漠之舟”的称号和那显眼的驼峰,还有一样不得不提的特色,就是它的骆驼奶。

骆驼奶粉

  骆驼奶是什么?

  顾名思义,当然是骆驼产下的奶。是的你没有听错!骆驼也是产奶的,而且骆驼不仅产奶,产下的奶因奶源稀少,营养价值颇高,被誉为“沙漠白金”,内含的高营养价值更是为人称道。

  骆驼奶中含有很多人体需要的营养物质,如不饱和脂肪酸、B族维生素、钙、氨基酸等营养物质。从这个层面上来说,骆驼奶比牛奶等乳制品对人体的营养补充更加丰富,若要细说,以下几个方面的优点则更为突出。

  不惧乳糖不耐

  牛奶虽然是我们最常见的饮品,但是还是有很大一部分人喝牛奶后会出现过敏的情况,喝骆驼奶则可以在一定程度上避免这类问题,因为骆驼奶和牛奶的乳蛋白不同。

  驼奶中基本不含过敏原,乳糖含量较低,相对于牛奶而言致敏性较弱。

  且驼奶中营养物质比牛奶丰富许多,其中维生素C含量为牛奶的3-5倍,钙元素含量为牛奶的2倍,是上好的饮用佳品。

  从营养缺乏方面来看

  营养缺乏的人群往往免疫力也很低,人经常处于一个没有精神、易犯困的状态中。不仅如此,还有可能伴有肠胃不适、抵御力低下等问题。

  对于这类人群,富含乳铁蛋白和免疫球蛋白的骆驼奶则是饮用的好选择。

  骆驼奶中乳铁蛋白含量很高,乳铁蛋白是人体免疫应答的基本因子,能促进肠道对铁吸收。

  骆驼初乳中还含有大量的免疫球蛋白,这些免疫球蛋白的生化结构在动物中非常独特,拥有体积小,质量小,渗透深的优点,助力健康。